月々のごあいさつ、月々の気づき。
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昨晩、姉の家に泊まりました。
今日は一日ゆっくりし、夕方に姉とパンを作りました
パン作りといっても、パン焼き器に材料を入れたら発酵までしてくれるので、私たちは成形して焼くだけ!
とっても楽チンで楽しい、パン作り。まさに楽×2です。
一次発酵を終えたパン生地をパン焼き器から取り出し、丸めて形を作るのですが、その作業は至福の時間。
(もちろん一番の至福の時間は焼き立てのパンを食べることです)
赤ちゃんのほっぺよりもやわらかい生地を優しく優しく両手に包み込み、形を崩さないように大事に丸め、心まで優しくなりそうです。
空気を抜くためにグーでパンチングもするんですけどね(笑)。
今回作ったパンは、カマンベールチーズ入りのパンとコッペパン。
携帯で写真を撮ったので写りはいまいちですが、味はVery goodでした
それと、こんな面白いものも激写しましたよ~。
アンパンマンのキャラクター入りの高野豆腐です!
かぼちゃと煮込んで、いい感じに味が染み込こんだアンパンマンやバイキンマンたち。
おいっ子が「アンパンパーン」と言いながらつまみ食いさせてもらっていました。
他にも料理をして、楽しくて美味しかったなぁ。
普段のひとり暮らし生活ではなかなか味わえない時間を過ごせました。
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